Ce cabinet de curiosités peut abriter jusqu’à 16 personnes confortablement assises.

Il est desservi par un office, celui du salon de thé, qui peut fournir une base logistique pour servir des boissons chaudes et froides et préparer des collations. Il ne dispense pas cependant de faire appel à un traiteur extérieur, s’il s’agit de servir des plats chauds ou froids pour un repas autre qu’un petit déjeuner ou une collation.

Il occupe l’ancienne salle à manger d’apparat avec ses lambris et son chauffe-plat du 18e siècle. Il est organisé en véritable galerie avec ses cimaises et son éclairage adaptable multiple, ce qui offre une surface d’exposition importante, ordinairement occupée par des curiosités tribales d’Afrique, d’Amérique, d’Asie et du Pacifique, issus des collections de la famille Sabatier.